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两张照片说:不需要烤箱的甜食,奶香浓郁,蛋糕好吃。蛋包饭的原料做法非常简单,重要的是有力的不硬锅,普通蛋包饭的处方,换成形状,感觉很快就变小了!食材明细主材低粉45克鸡蛋2个辅助材料黄油35克糖粉40克牛奶香味煮技术需要3分钟时间,取出普通的可玩性蕾丝鸡蛋卷的做法步骤1,将鸡蛋放入碗中。2加入糖粉,加热。

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3黄油隔水融化。4黄油重新加入蛋浆,加热至乳化。5筛选低粉末。6原料蒸过筛,静置30分钟。

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7学厨师不用硬煮盘的小火冷却,把蒸出装饰袋,把画圈挤进蒸。8蒸黄定型后,趁热在锅里刮。9蛋卷凉了就好吃了。

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诀窍1原料的蒸熟一定要过筛子,不要让蒸不出来的脸肿物堵住裱糊的嘴。2蒸熟画圈吸管时必须一致。3鸡蛋一个接一个地来锅后,用小火煎,煮后趁热刮。4卷蛋卷时用筷子卷,,用铁锹辅助,操作者容易。


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